O diecie wegetariańskiej

Bardzo często mówi się, że wegetarianie to ludzie, którzy wymyślają różne dziwne problemy i nie jedzą mięsa naprzeciw wszystkim. Niestety prawdą jest, że nie mają łatwego życia w społeczeństwie gdzie podstawą obiadu jest kawałek dobrego mięsa. Również istnieją spekulacje, że wegetarianie częściej chorują, ponieważ mięso to wszystko co dostarcza nam aby być zdrowym. Jest to nieprawda, ponieważ mięso zastępowane jest innymi witaminami. Wegetarianin ogranicza się do niejedzenia mięsa. Jednak wegetarianie wciąż odżywiają się produktami, które pochodzą od zwierząt. Spożywają zatem jajka, nabiał oraz piją mleko. Niektórzy jedzą także ryby, jednak jest ich niewielka ilość. Weganie natomiast nie odżywiają się niczym, co pochodzi od zwierząt. Nie tylko nie jedzą mięsa, ale nie piją mleka, nie stosują tłuszczu zwierzęcego, nie jedzą nawet czekolady mlecznej. Jajka, jogurty, kefiry, sery, śmietana, ciasta – to wszystko nie wlicza się w ich jadłospis. Jedzą tylko to, co jest rośliną. Czy ich dieta jest nudna? Oczywiście, że nie. Na takiej diecie jak najbardziej można przeżyć, ponieważ istnieją rośliny, które posiadają w swoim składzie białko, np. ciecierzyca. Jednak ich dieta musi być jeszcze dokładniej zbilansowana. Wegetarianin może uzupełnić białko za pomocą mleka czy jajek, weganin już nie. Jednak mało kto wie, że warzywa można naprawdę ciekawie przyrządzić. Wiele zależy przecież od przypraw oraz sposobu przyrządzania. To oczywiście nie przemówi do każdego, zwłaszcza miłośnika mięsa.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.